Profil společnosti

Společnost Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd., založená v roce 1993, je profesionálním výrobcem a dodavatelem zemědělských produktů v Číně. Poskytujeme-jednotné služby včetně výzkumu a vývoje, výroby, distribuce a importu a exportu. Naše produkty jsou vyváženy do více než 180 zemí a regionů po celém světě a jsou široce uznávány a důvěřovány zákazníky po celém světě.

Specializujeme se na poskytování komplexních řešení potravinářských přísad na globální trh. Naše rozsáhlé produktové portfolio zahrnuje antioxidanty, kypřící látky, regulátory kyselosti, sladidla, zahušťovadla, zvýrazňovače chuti, barviva a další základní potravinářské přísady. Věnujeme se poskytování vysoce-kvalitních, účinných a inovativních řešení a snažíme se našim klientům nabízet vynikající modely spolupráce, které zvyšují produktivitu a dokonalost v potravinářském průmyslu. Náš závazek k dokonalosti globálních služeb zajišťuje, že naplňujeme vyvíjející se potřeby našich partnerů po celém světě pomocí spolehlivých produktů a spolupracujících partnerství.

Jsme ochotni budovat dlouhodobý obchodní vztah a vytvářet lepší budoucnost s našimi zákazníky.

Popis metadat

Instantní sušené droždí 450 g hromadné balení, vysoká fermentační aktivita Větší nebo rovna 450 ml/h, vhodné pro těsta s nízkým-a vysokým{3}}cukrem, chléb, koláče, pečivo. ISO, HALAL, KOSHER certifikované tovární dodávky.

Instantní sušené droždí 450 g – Profesionální kypřící prostředek pro pekaře

Specializujeme se na poskytování komplexních řešení potravinářských přísad na globální trh. Naše rozsáhlé produktové portfolio zahrnuje antioxidanty, kypřící látky, regulátory kyselosti, sladidla, zahušťovadla, zvýrazňovače chuti, barviva a další základní potravinářské přísady.

Popis

Instantní suché droždí je vysoce-rychlé{1}}působící kypřící činidlo, které se používá speciálně pro kynutí pekařských a moučných výrobků. S jemnými jednotnými částicemi jej lze smíchat přímo se suchou moukou bez předběžného-rozpouštění nebo aktivace, což šetří čas a zlepšuje efektivitu výroby. Vyznačuje se silnou fermentační kapacitou, stabilním kypřícím efektem, dobrou vůní a dlouhou trvanlivostí. Naše 450g hromadné balení je určeno pro průmyslové pekárny a potravinářské továrny, vhodné pro výrobu chleba, toastů, pizzy, buchet, koláčů a pečiva. Vyhovuje toGB/T 20886-2007standardní a je k dispozici v typech s nízkým-a vysokým{1}}cukrem, aby vyhovovaly různým výrobním potřebám.

Klíčové vlastnosti

• Okamžitý typ, není potřeba-aktivace, smíchejte přímo s moukou
• Vysoká fermentační aktivita Vyšší nebo rovna 450 ml/h, stabilní a rychle rostoucí
• Nízká vlhkost Méně než nebo rovna 5,5 %, dlouhá skladovatelnost, nelze snadno kazit
• Jednotné částice, dobrá rozpustnost, snadné použití ve výrobě
• Nabízeno ve složení s nízkým-a vysokým{1}}cukrem pro všestranné použití
• Typický kvasnicový zápach, žádný zvláštní zápach, čistá chuť
• Dodržujte potravinářskou normu GB/T 20886-2007
• Certifikováno ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Aplikace

Instantní suché droždí je široce používáno v pekařském a potravinářském kvašení:

• Droždí s nízkým-cukrem: vhodné pro těsto-bez cukru a s nízkým{2}}cukrem (obsah cukru 0–7 %)
• Droždí s vysokým-cukrem: vhodné pro sladká a mastná těsta (7–25 % obsahu cukru)
• Chléb, toasty, housky, pizza, pečivo, koláč, dušený chléb
• Použijte metodu: vmíchejte přímo do mouky, přidejte vodu a hněťte; ideální fermentační teplota 35–38 stupňů
• Dávkování: 1,0–1,2 % pro pekařské výrobky; 0,3–0,5 % pro ostatní potraviny

Technické parametry

Norma: GB/T 20886-2007 Droždí pro potravinářské zpracování

• Dávkování:1,0-1,2 % pro pekárnu, 0,3-0,5 % pro ostatní
• Skladování:Skladujte na chladných a suchých místech

Instantní suché droždí-s nízkým obsahem cukru je vhodné pro výrobu chleba-bez cukru a s nízkým obsahem cukru (v těstě obsahujícím 0~7 % cukru)

Instantní sušené droždí-s vysokým obsahem cukru je vhodné pro výrobu sladkého nebo olejového chleba (v těstě obsahujícím 7~25 % cukru)

Suché droždí vmícháme do mouky, přidáme vodu a dobře promícháme, případně s pastou prohněteme těsto na kynutí. Teplota vody a teplota fermentace v rozmezí 35 ~ 38 stupňů je lepší. Vyhněte se přidávání kvasnic přímo do oleje nebo studené vody.

Továrna certifikována ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC A FDA.

Naše denní výrobní kapacita jsou dva kontejnery.